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台南義豐冬瓜茶磚預購

深藏在赤崁樓旁，已經傳承四代的老店，

始終堅持古法以手工熬煮製作的冬瓜茶磚，

是他對於古人技藝的尊重，也是原汁原味的最高表現。

義豐是許多在地人從小喝到大的老店家，

許多在地人說的『飲料店』，指的便是義豐家。

　

以手工熬煮製作，不添加防腐劑，店裡所有飲品都是冬瓜茶的延伸，

滋味純粹濃郁又順口，迷人的冬瓜香光是聞到便覺得生津止渴，

今年夏天自己的飲料自己泡，搭配檸檬汁超級配，

還可以佐阿婆粉粿與粉條。

　

冬瓜露加水稀釋後就可以飲用，連小朋友也可以自行沖泡，

稀釋比例大約8-10倍（依個人喜好決定），

夏天裡加點冰塊，冰冰涼涼的超級舒暢，

也可以加入檸檬片，馬上就成為手搖飲的招牌。

　

600克冬瓜塊可熬6-8公升以上冬瓜茶，建議可先分成四等分使用。

▲(a)冬瓜塊 600g ($)90

▲(b)冬瓜露-小瓶（0.8公斤）($)140

▲(c)冬瓜露-大瓶（2公斤）($)270

✅保存期限：

冬瓜塊放置陰涼乾燥處、冷凍可約2個月

冬瓜露放置陰涼乾燥處、冷藏可約2個月